resep dari mujair tuk MPASI 8m

Abis mancing sama Ayah, enaknya makan-makan ni pake ikan hasil mancing. Dibikin apa ya mujairnya??? Ting si lampu ide datang. Di tim aja kaleeee. Wokey deh, setelah melihat-lihat persediaan sayuran maka pilihan mujair jatuh kepada tahu, jagung muda, brokoli dan daun salam sebagai temannya. Jadilah makanan ini:

TIM MUJAIR SAUS TAHU

Peralatan: panci kukusan, pinggan tahan panas/wadah aluminium, saringan

Bahan:

2 ekor mujair, tim, ambil dagingnya

1 potong tahu, hancurkan

3 buah jagung muda parut pake parutan keju

1/2genggam brokoli, potong-potong per kuntum

1 sdm beras

100cc air

1 lembar daun salam

Cara Membuat:

©      Campur semua bahan dalam pinggan tahan panas/wadah aluminium, aduk

©      Kukus selama  20 menit, angkat, saring

©      Sajikan

Catatan:

©      Air bisa diganti dengan kaldu

©      Jika anak sudah bisa memakan, makanan yang kasar tidak perlu disaring

©      Jika dirasa terlalu pera/keras, bisa ditambahkan air selagi akan disajikan

Kaka (8 bulan) lahap banget makan pake ini, nggak amis banget kali yeee. Slamat mencoba

Mancing mania

Liburan kali ini kami berkunjung ke rumah bulek di nganjuk. disana ada kolam ikannya lho. Jadilah bapaknya kaka mancing sepuasnya.
Dengan umpan seadanya (cuma pake nasi) dan ukuran pancing yang cocok (ikannya masih kecil2,jadi pake pancing no.2) belasan ikan mujair dan beberapa nila udah terpancing dalam waktu yang gak pake lama.
Layaknya pemancing profesional kayak di tipi2 itu, ada beberapa ikan yang dirilis lagi ke habitatnya, karna masih kuecil bgt.hehehe.
Satu pelajaran dari para pemancing adalah gunakan alat yang tepat tuk meraih hasil yang optimal
Makasih ya yah, kaka jadi mamam ikan mujair ni. Luv u.

MPASI 8m buat traveling

Nggak terasa udah di penghujung 2010.Kayaknya baru aja ngerayain taon baru 2009 eh udah mau 2010 aja #lebay.com. anyway on the way bus way yang penting liburaaaaannnnnnnnnnnnnnnn bersama keluarga kecilku. Kaka udah 8 bulan nie jadi kalo traveling mesti siap-siapin mamamnya. Dan resep kali ini adalah 

SATE TENGIRI BENGKOANG alias SATE TEBENG.

Peralatan: Panci pengukus, penggorengan

Bahan:

• 100 gr daging ikan tengiri
• 1 buah Bengkoang yang kuecil, kupas parut
• 1 sdmTepung beras merah/putih, aku pakainya yang organik
• 100 ml air
• 1/2 siung bawang putih, haluskan
• olive oil secukupnya

Buat yang >12m boleh tambahin sejumput garam

Cara membuat:

• Campur semua bahan, haluskan dengan food prosesor/blender taruh di pinggan tahan panas (pake mangkuk biasa juga bisa), kukus selama 15-20 menit
• Setelah dingin, keluarkan dari cetakan potong-potong memanjang seperti stik, tumis dengan sedikit olive oil, hingga warnanya berubah.

Alhamdulillah Kaka doyan banget ni sate. Jadi perjalanan purwokerto-madiun gak ribet nyiapin mamamnya kaka. cuman bawa sate n buah pisang (dikasih ama tetangga.hehehehe)